HAWAIIにやって来たら、１度はステーキをいただきたいもの・・・。
『ウルフギャング』の高級熟成肉のステーキには手が届かなくても
ここ『ショア・バード』のステーキならサラダバーが付いて＄２２・95なんやからさぁ
庶民は、ここで・・・いいんじゃ。
でも・・・
前回頂いたのは、デラックス・トップ・サーロインでプラス＄２で
２８３gと、５６gのUP。
・・・
ん、ってぇ事は、＄１.0につき２８gの増量ってぇ事よね。たったの＄２なんだが・・・
この５６gって・・・
ん～～～、もう、どうでもええわ。
焼く所（？）グリルには、数種類のスパイスが
常備されていて、網の上にお肉を乗せて
スパイスを振りかけていたんだが・・・
奥さまがやって来て、
両面に振ってからじゃないと裏面にスパイスが
くっつかないじゃん・・・と、叱られる。
はい、ごもっとも・・・
オレが焼いているとジョンがやって来た。
白人はジョン、黒人はボビー。
そう・・・
オレが勝手に思い込んでるイメージやけど。
ステーキの焼き時間はサインプレートに表示されているので、
勝手に焼いたらいいんだけど、時々ジョンがやって来て愛想を振りまいてくれるのだ。
そうそう・・・
ジョンが、パイナップルも焼くか
って聞くんで、焼いてくれと頼んだんじゃな。パイナップルを焼いて食べるなんて発想は全くなかったが、
焼いたら旨いんじゃ・・・と、ジョンが言う。
はいはいはい・・・
酢豚の中のパイナップルみたいなもんやろ。
これがこの夜のディナー。
程よくミディアムに焼きあがったステーキは、柔らかくて噛めば噛むほど
牛肉の旨みが出てくる、いわゆるスルメみたいなステーキやったわ。
スルメみたいな・・・の例えは、ちょっといただけんな。
まぁ日本の牛肉は脂を味わう感じで、ショアバードの牛肉は牛肉本来の
肉の旨みを味わうって感じかな・・・。
本当に旨いなぁ～と思って食べてたオレやったのだ。
そうそう・・・
焼いたパイナップルも旨かったんや。
２杯目のビールをいただく・・・。
ほれっ、タンディ・ニュートンは働き者。
そうそう・・・
店内からでも夕日が見えてしまう『ショアバード』
つまり・・・
太陽が水平線にかかる頃までは西日がモロに差し込んで来て、
もぉ～めっちゃ眩しいのだ。
なので・・・
サングラスは必須アイテム。
西日とオレの延長上に座っていた奥さま。
オレが動くと・・・
「眩しいから、じっとしていてっ
｣
ここ『ショアバード』は開放感があって
HAWAIIらしくって、本当に好きやなぁ～
今回はデザートも食べられなくて＄７７.15
TIP込みで＄９０ちょっきりでも
全く問題ないんだけど・・・
HAWAIIに来た時は太っ腹になるオレ。
＄９５テーブルの上に置いて席をたったのだ。
タンディ・ニュートンが喜ぶ顔が目に浮かぶぜっ
そう・・・
日本の皆様、近年、韓国や中国からやって来る観光客が激増してるけど、
TIPだけはケチらんでやってくれ
TIPを払わなかった・・・と、自慢してたヤツがいたが、
これは日本の恥にほかならない
食事のあとにビーチに出て、HAWAIIの夕焼けを楽しむ事・・・
これもHAWAIIでの最高の喜びなんじゃな。
To be continued
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