納得の人気店・・・『たま商店』

5月の第2日曜日は、母の日。


画像


決算賞与が出て、太っ腹になった娘2号が予約してくれた『たま商店』へ

オレだけバスに乗ってやって来た。




奥さまと娘2号は、オレが自宅を出る90分前に車で出かけていたんじゃ。


母の日だから『いちばんがい』で服を買ってあげると娘2号が言い、

そんな買い物に付き合ってる時間も体力もないんで、オレだけ後からバス。





画像


この3週間前くらいに、何処のお店がいいって聞かれたんで、

即座に『たま商店』と答えたオレ。



娘2号の行動力は目を見張るものがあるんじゃ。

速攻でたった1つしかない個室を予約してくれたんじゃ。感心じゃな。





画像


お通しは、お野菜の●▲◆。


そう・・・

このお店、とにかく野菜が旨いんじゃ。






画像


まずは・・・

たま名物、発注率No. 1 徳島県産 最上級レバー使用 

白レバーオイル漬け、650円。



これは前回、実食済みで、まったりと旨いレバーなんじゃな。


レバーだけではなく、器の中に混ざり込んでる

ブロッコリーや大根たちも、うま旨っ!





画像


  ・・・う~~~ん


何やった・・・これっ


メニュー全部を写真に撮ってるはずなのに該当が見つからん。


   鶏うめわさ

鶏肉は入ってたような記憶が・・・






画像


たたききゅうりと梅なんこつ、430円。


これは、めっちゃ旨かった。

軟骨のポリポリって食感もいいし、梅でさっぱり。

きゅうりも程よく味が付いてて本当に旨かった。



なので・・・

追加でもう1つ頼んだんじゃな。






画像


娘2号が好きなんじゃ・・・と、頼んだのは、やみつきくるみ、400円。


うんうん・・・

これも口が変わって旨いわ。


黒糖の甘味に深みがあり、ちょっとしたおつまみには最適。





画像


オレのオーダーは、青竹焼き、680円。


つくねに何国を細かく刻んだのが混ぜ込まれていて、

最強レベルに旨いっ


タレの濃さも絶妙じゃし、卵の黄身をといて、

それにつけていただくのも、また旨いっ。





画像


タコと季節野菜の梅SALAD、850円と

玄米しらすと玉子のチャーハン、800円。



ちゃんと生のタコを軽く湯引きしていて、

噛めば噛むほどタコの旨味があふれ出して来るんじゃ。


季節野菜も旨いよぉ~

野菜好きにはたまらんね。



玄米を使ったチャーハン、実に斬新じゃな。

パラパラ、ポリポリ感は半端なく、味付けも素晴らしい。






画像


大きいマッシュルームの天ぷら。

マッシュルーム好きにはたまらない1品じゃな。





画像


山芋のおつけもの、500円。


目からうろこ・・・やで、ホンマに。





画像


最後に鶏皮と砂肝のつまみ揚げ、500円。


とにかく、どれもハズレなし。


これはもう・・・

居酒屋と言うレベルを超えてる。



あんまり褒めて、予約が取れなくなるのは嫌なんで、

このくらいにしておく事に・・・。




前日、しこたま飲み倒したのに・・・

この夜も生ビール5杯、いただいたんじゃ。



太っ腹の娘2号に感謝。

父の日も兼ねてるからな・・・と、娘2号。


     んな、アホなっ・・・














この記事へのコメント